Yerba mate

La Franco Argentine es el principal importador de Yerba Mate para Europa con un 70% del mercado español como principal consumidor del continente. la mayor cuota del mercado. A través de las marcas líderes en el mercado argentino, La Franco Argentine, se ha consolidado como el distribuidor de referencia de este producto.

Se denomina mate a la infusión hecha con hojas de yerba mate (Ilex paraguariensis), planta originaria de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay y el curso superior del Uruguay. Estas plantas, previamente secadas, cortadas y molidas, forman la yerba mate, la cual tiene sabor amargo debido a los taninos de sus hojas.

Tomar la infusión de la yerba mate ha formado parte de la tradición gastronómica de varias sociedades, especialmente de la argentina y uruguaya.

La yerba mate contiene mateína en cantidades importantes, así como antioxidantes, potasio, aminoácidos y vitaminas. La mateína  es un estimulante parecido a la cafeína pero a diferencia de ésta sus efectos son más suaves y durables, siendo ideal su ingesta para deportistas, estudiantes y toda persona con una alta actividad física e intelectual.

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